Procede de la evaporación del agua de mar.
	
Contiene un 86 % de cloruro sódico (NaCl).
	
Contiene trazas de 80 oligoelementos como calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo y manganeso
	
La sal marina refinada está compuesta casi exclusivamente de cloruro de sodio (más de 99 %).
	
Muy apreciada en la alimentación y en la gastronomía en general por su origen natural y su sabor más exquisito.